어린이도 좋아하는 한방요리 - 닭죽, 갈비찜, 배도라지청 물
성장기 어린이들은 신체 발달뿐만 아니라 면역력 강화, 두뇌 발달, 소화 기능 개선 등 다양한 건강 관리가 필요합니다. 하지만 아이들은 쓴맛이나 특유의 향이 강한 한방 재료를 꺼리는 경우가 많아, 부모님들은 아이들이 한방요리를 잘 먹을 수 있도록 고민하게 됩니다. 이번 글에서는 어린이들이 거부감 없이 즐길 수 있는 한방요리 비법과, 건강에도 좋은 다양한 레시피를 소개하겠습니다.한방 닭죽: 부드럽고 소화에 좋은 건강식아이들은 소화 기관이 아직 완전히 발달하지 않아 자극적인 음식보다는 부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 권장합니다. 이때 '한방 닭죽'은 좋은 선택이 될 수 있습니다.한방 닭죽은 닭고기, 황기, 대추, 찹쌀, 당근, 호박 등을 사용합니다. 닭고기는 고단백 식품으로 근육 발달에 좋고, 황기는 기력을 ..
2025. 2. 23.