명이나물(Allium victorialis)은 산에서 자라는 마늘과(科) 식물로, 특유의 향과 영양소가 풍부하여 건강식으로 인기가 많습니다. 특히 항산화 작용, 혈압 조절, 면역력 강화 등의 효과가 있으며, 장아찌나 나물 형태로 다양하게 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는 명이나물의 주요 효능과 섭취 방법을 알아보겠습니다.1. 명이나물이란?명이나물은 마늘과 에 속하는 다년생 식물로, 주로 강원도, 울릉도 등 우리나라 산간지방에서 자생합니다. 잎이 부드럽고 마늘향이 은은하게 퍼지는 것이 특징이며, 봄철에 가장 맛과 향이 좋습니다. ‘산마늘’이라고도 불리며, 유럽에서는 건강식품으로 주목받고 있습니다.2. 명이나물의 주요 효능① 항산화 작용 및 노화 방지명이나물에는 플라보노이드, 폴리페놀, 비타민 C와 같은 ..