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안녕하세요!
오늘은 제가 대전 시청 근처에 갔다가 정말 '보물' 같은 곳을 발견했지 뭐예요? 바로 '벨라떼아뜨로'라는 커피 전문점인데, 여기 사장님 커피 철학이 아주 기가 막혀서 혼자 알기 아깝더라고요! 정성 리뷰 시작합니다!
☕ 둔산동 예쁜 카페, 벨라떼아뜨로 방문기
서구 둔산동 한복판, 대전시청 근처를 지나다 보면 클래식한 멋이 느껴지는 예쁜 외관이 눈에 띄어요. 2009년부터 한자리에서 직접 원두를 볶아오신 진짜 전문가의 향기가 팍팍 느껴지는 곳이죠.
매장 안에 들어가니 대형 로스팅 기계랑 고풍스러운 커피 기구들이 가득하더라고요. 사장님이랑 한참 수다를 떨다 왔는데, 우리가 그동안 몰랐던 진짜 커피 상식을 배울 수 있었답니다.
💡 사장님이 알려주신 '건강하게 커피 즐기는 법'
- 30분의 골든타임!: 뜨거운 커피는 내린 지 30분이 지나면 산화가 시작돼서 건강에 좋지 않대요. 꼭 30분 이내에 마시기!
- 건강한 추출법: 연하게 마시려고 물을 계속 부어 끝까지 우려내면 카페인과 독소가 다 나온대요! 딱 세 번만 짧게 추출하고 뜨거운 물을 희석하는 게 정답입니다.
- 콜드브루의 매력: 찬물로 내린 콜드브루는 카페인이 적고 산화도 안 돼서 하루 종일 마셔도 깔끔하고 속이 편하대요.
🌍 세계 3대 커피부터 희귀 원두까지
여기 원두 라인업이 정말 화려해요. 예멘 모카, 에티오피아 게이샤는 물론이고 나폴레옹이 마셨다는 그 귀한 세인트 헬레나 원두 포대가 쌓여있더라고요! 자메이카 블루마운틴처럼 한 잔에 3만 원이나 하는 명품 커피도 만날 수 있는 곳이에요.
📦 "인생 커피를 전국 어디서나!"
매장에 방문하시는 손님들 중 드립백 포장이 어려우시거나 멀리 계신 분들 많으시죠?
사장님께서 정성껏 직접 배송 판매도 하고 계신답니다! ❤️
장인의 손맛이 담긴 드립백과 콜드브루 원액을 집에서 편하게 만나보세요!
📍 업체 정보
- 주소: 대전광역시 서구 둔산동 1480번지 (전쟁빌딩 1층)
- 예약번호: 010-7185-8205
- 스토어 프로필: 여기를 클릭하세요
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